Новости по теме: "продукты"
Волгоградстат опубликовал актуальные данные о подорожании продовольствия за последнюю неделю.
За неделю повысилась стоимость на некоторые позиции фруктов и овощей.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на результаты мониторинга, заметно подорожали бананы, они прибавили в цене 7,6%. Сегодня килограмм бананов обойдётся волгоградцам в среднем в 93 рубля. Также повысилась цена на яблоки (+3,8%), килограмм можно приобрести за 44,69 рублей.
Из овощей подорожала капуста. Она прибавила в цене 1,3% и стоит теперь 55 рублей за кило.
А вот морковь за неделю на 9% подешевела, её цена теперь составляет 57,87 рублей. Упали в цене также репчатый лук (-8,7%) и свёкла (-6,2%). Они обойдутся волгоградцам в среднем по 44,69 и 38,10 рублей соответственно.
Волгоградцам рассказали почему нельзя покапать продукты с рук. Пирожки, рыба, молочные продукты, грибы, мясо - продукты, которые советуют покупать только в специализированных магазинах.
К местам несанкционированной торговли относят: подземные переходы, автомобили на дороге, на остановках общественного транспорта.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на управление федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области, продукты домашнего производства могут быть неправильно приготовлены, в них могут содержаться возбудители кишечных инфекций, для которых подходящая среда для размножения - молоко, мясо и рыба. В домашних условиях не всегда соблюдаются правила безопасности, недостаточно технологий для приготовления качественного продукта.
Так на зарегистрированных предприятиях оборудования для приготовления регулярно моется и дезинфицируется, а также проходит микробиологический контроль. Дома проверить на сколько чистая посуда, ножи и т.д определить невозможно.
Продукцию привезли на машине.
Черешню, вишню и виноград общим весом 169 тонн завезли в Волгоградскую область за минувшую неделю.
Специалисты Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия провели досмотр импортной продукции высокого фитосанитарного риска из Ирана, после чего отобрали образцы и направили их в лабораторию. Как сообщили МТВ.ОНЛАЙН в ведомстве, карантинные объекты не выявлены.
Груз, прибывший автомобильным транспортом, содержит черешню, вишню, и виноград – всего 169 тонн.
В период с 12 по 18 июля специалисты Россельхознадзора проверили импортную продукцию, поступившую из Ирана в Волгоградскую область.Импортная продукция успешно прошла испытания в лаборатории Волгоградского филиала Ростовского референтного центра Россельхознадзора. Представителям получателей уже выданы документы карантинного фитосанитарного контроля, а сами товары проследовали по адресам получателей, сообщает ведомство.
В Волгограде официально стартовал арбузный сезон. Первые летние полосатые ягоды появились в продаже в магазинах и на рынках областной столицы.
Муниципальные власти утвердили площадки, на которых разрешена официальная торговля бахчевыми культурами.
По данным Волгоградстата, в регионе подорожал рядов продовольственных товаров.
За прошедшую неделю в Волгограде зафиксирован рост цен сразу на несколько продуктов, среди них капуста, яблоки, крупа, сахар, курица, колбаса и маргарин. В среднем цена на товары выросла на 9,7% - 11,6%. Килограмм яблок волгоградцам обойдется в 97,63 рубля, сахар — 70,43 рубля, а курица значительно дороже — 170 рублей за килограмм.
Также отмечен понижение цен на овощное и фруктово-ягодное детское питание на 4,7%, это 615, 78 рублей, вермишель и черный чай на 2,6%, их стоимость составит 53,15 и 849,06 рублей, соответственно.
Такие данные журналистам МТВ предоставили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия .
Сотрудники Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в ходе пищевого мониторинга в конце июня текущего года, взяли в розничном магазине пробы колбасы «Мусульманская», изготовленной ООО «Волжский мясокомбинат». Цель - исследование на показатели качества и безопасности.
После исследования образцов докторской колбасы в лаборатории ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора», специалисты установили содержание в составе продуктка не заявленного производителем ДНК свиньи и ДНК сои.
Сотрудники Управления Россельхознадзора провели без взаимодействия с контролируемым лицом, наблюдение за исполнением обязательных требований законодательства в области ветеринарии с помощью ФГИС «Меркурий». По полученным данным представители ведомства установили, что ООО «Волжский мясокомбинат» выработало 180 кг продукции, которая была направлена в торговые сети Волгоградской области с целью реализации.
Производителю фальсифицированной колбасы объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства. Также Управлением Россельхознадзора в адрес производителя фальсифицированной продукции, поставщику, а также получателю продукции,
в которой отбирались пробы, направлены информационные письма о необходимости принять срочные меры в рамках действующего законодательства о качестве и безопасности пищевой продукции. Эта информация таже была направлена в Роспотребнадзор для принятия соответствующих мер. В целях профилактики подобных нарушений, сотрудники надзорного ведомства провели профилактический визит в отношении ООО «Волжский мясокомбинат».
Чаще всего именно летом наиболее часто регистрируются различные пищевые отравления. В Управлении Роспотребнадзора по Волгоградской области предупредили, каким продуктам достаточно лишь пару часов постоять в теплом помещении, чтобы из вкусных и полезных превратиться в опасные для здоровья, а также как правильно хранить продукты летом.
Это касается в первую очередь той еды, которую мы готовим дома. Сколько же может храниться в холодильнике салат, при какой температуре можно содержать зелень или полуфабрикаты, что стоит съедать сразу после приготовления, а какие блюда всё же могут постоять час-другой на столе. Волгоградцам в этих вопросах помогли разобраться специалисты регуправления Роспотребнадзора.
Так, например, в числе самых скоропортящихся продуктов летом - мясо животных и птиц. Долго хранить нельзя. Жареное мясо хранится в холодильнике до 36 часов, мясо птицы - до 2 дней.
- Изделия из рубленого мяса или приготовленные из мяса блюда – котлеты, биточки, бифштексы – необходимо употребить в пищу в течение суток. Также не стоит хранить в холодильнике более 24 часов готовые субпродукты и паштеты, - отметили в ведомстве.
В июне в регионе упали цены на некоторые продукты. Их цены стали ниже по сравнению с декабрем прошлого года.
По информации Волгоградстата, цены на макаронные изделия снизились на 4,1%, крупы и бобовые подешевели на 3,8%. Упали цены и на горох с фасолью – на 12,1%, овсяная и перловая крупы стали стоить дешевле на 11,5%,.
Индекс цен на макаронные и крупяные изделия в июне этого года снизился по сравнению с предыдущим месяцем, составив 99,5%.
Данные о результатах мониторинга цен на продукты за прошедшую неделю предоставил Волгоградстат.
За неделю в Волгоградской области на 15,2% подорожала белокочанная капуста. Килограмм свежей капусты обойдется в 48,13 рублей.
Изменилась также стоимость некоторых овощей: картофель подорожал на 5% и в среднем стоит 40,09 рублей, морковь стала стоить дороже на 1% или 67,14 рублей, свекла подорожала на 0,7% - за килограмм волгоградцы отдадут 42,13 рубля.
Есть продукты, которые упали в цене: репчатый лук, бананы, яблоки.
Данные мониторинга изменений цен на сельскохозяйственную продукцию опубликованы Волгоградстатом.
С января по май в Волгоградской области отмечено снижение стоимости сельхозпродукции и продукции растениеводства на 5,1%, животноводства – на 5,2%.
По информации статистического ведомства, огурцы стали дешевле на 15,2%, кукуруза – на 5,7%, ячмень подешевел на 2%. Упали цены на сельскохозяйственную птицу – на 5%, на куриные яйца - на 24,6%, молоко стало стоить дешевле на 2,3%.
В Управлении Роспотребнадзора по Волгоградской области опубликовали рекомендации, которые помогут снизить риск инсульта и других сердечных заболеваний.
Один из главных помощников в этом - клетчатка (одно из немногих веществ в составе продуктов питания, которое наш организм не в состоянии переварить). Специалисты рекомендуют употреблять не менее 30 граммов клетчатки в день, по статистике же, россияне такую суточную норму не выполняют.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на региональное Управление ведомства, клетчатка снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и их осложнений, принимает участие в обмене холестерина, снижая его, влияет на обмен сахара в крови.
- Тем самым уменьшает риск развития сахарного диабета 2-го типа. Еще клетчатка незаменима для нормальной работы кишечника – благодаря достаточному содержанию пищевых волокон нормализуется стул. И, что особенно актуально для сезона простуд, богатый клетчаткой рацион вносит вклад в здоровье иммунной системы, снижает число инфекционных, в том числе респираторных, заболеваний, - рассказали в Роспотребнадзоре.
В Волгоградской области за неделю снизилась в стоимости существенная часть продовольственных товаров.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на Волгоградстат, значительнее всего подешевели свежие помидоры (-7,2%) и огурцы (-3,9%) - 103,62 руб. и 76,53 руб. за кг соответственно.
Среди других овощей снижение отмечено на белокочанную капусту (-3,6%) - 46,13 руб. за кг. и репчатый лук (-3%) - 62,94 руб. за кг. Помимо этого, специалисты зафиксировали упадок цен на овощные консервы для детского питания (-4,3%), яблоки (-1,9%), пшеничную муку (-1,8%), подсолнечное масло (-1,7%), кур (-1,0%) и рыбу (-0,9%). Обойдутся дешевле волгоградцам также рис (-0,9%), сыры (-0,8%), вермишель, маргарин, чай черный байховый (-0,7%) и мясные консервы для детского питания (-0,6%).
Некоторые товары наоборот прибавили в цене за неделю. Так, резко поднялась стоимость бананов (+8,7%) - 96,56 руб. за кг., моркови (+6,8%) - 57,07 руб. за кг., свеклы (+5,2%) - 39,42 руб. за кг. и картофеля (+4,8%) - 33,91 руб. за кг.
Исследователи приходят к неутешительному выводу, что в последнее время во всем мире наблюдается увеличение случаев заболевания раком толстой кишки. Возраст подверженных опасному недугу снижается. К 2030 году смертность от рака кишки среди людей до 40 лет удвоится - такой вывод сделали специалисты-онкологи из США.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на издание «МедиаПоток», такое заболевание, как рак толстой кишки, в настоящее время охватывает все возрастные группы населения, особенному риску подвержены люди старше 50 лет. Ведущими факторами, провоцирующими онкологию, являются неправильное питание, отсутствие физической активности, злоупотребление алкоголем и курение.
Проблему усугубляет и тот фактор, что медики порой путают заболевание с язвенными коликами, синдромом раздражённого кишечника или геморроем. В последнее время рак толстой кишки стал буквально захватывать молодое население.
По неутешительным прогнозам исследователям, если так будет продолжаться и дальше, то к 2030 году смертность от этого вида онкологии среди людей возраста до 40 лет удвоится.
С начала мая прирост составил 10,79 рублей.
Согласно еженедельному мониторингу цен Волгоградстата, за неделю цена на белокочанную капусту поднялась на 8,04 рубля и составила 34,92 рубля. Значительный прирост стоимости среди овощей на прошлой неделе также наблюдался на морковь (+6,3%), репчатый лук (+4%) и свеклу (+2,2%).
В то же время с приходом теплого сезона снизилась цена на огурцы (-9,4%) и помидоры (-4,5%). Их стоимость на прошлой неделе составляла 124,65 и 168,71 рублей за кг соответственно.
Снижение цен было также отмечено на большинство товаров молочного отдела. Так, маргарин стал стоить 183,63 рубля за кг (-3,5%), куриные яйца - 70,48 рублей за десяток (-2,5%), сметана - 263,33 рублей за кг (-1,7%), а творог - 352,16 рубля за кг (-0,7%). Овощные и фруктово-ягодные консервы для детского питания упали на 2,5% и 1,5% соответственно.
Рост цен наблюдался на черный байховый чай – 2,2%, пшеничную муку – 1,4% и мороженую рыбу – 1,2%.
Анна Герасимова
Об изменении цен сообщил Волгоградстат.
В период с 3 по 10 мая подешевело значительное количество продуктов. Например, стоимость вермишели упала на 2,7% и составила 56,29 рублей. Яйца обойдется в среднем в 72,32 рубля, что на 1,6% дешевле.
Пшено стало дешевле на 2,2% , а гречка - на 1,6%. Средние цены в торговых точках составили 38,63 и 65,43 рубля соответственно. Среди овощей больше всего снизились цены на огурцы и помидоры - на 137,66 рублей и 176,63 рублей.
Однако цены на некоторые продукты на прошлой неделе выросли. Цена на белокочанную капусту выросла на 11,5% и составила в среднем 26,88 рублей за кг. Цена на репчатый лук также выросла на 8,8% до 68,8 рублей.
Среди них овощи, ягоды и зелень.
Традиционно, май – сезон обострения аллергий и простуд, из-за чего организм нуждается в укреплении и поддержании иммунитета. Для поддержания витаминного баланса в нестабильную майскую погоду Роспотребнадзор порекомендовал следить за питанием.
Специалисты советуют включить в рацион белокочанную и цветную капусту, молодой горошек и картофель, морковь, огурцы, помидоры, ревень, редис, редьку, свеклу, спаржу и цуккини.
Помимо этого, не стоит забывать про зелень. Важно добавить к ежедневному питанию базилик, водяной кресс-салат, зеленый лук, крапиву, мяту, петрушку, рукколу, кинзу, кочанный и листовой салат, капусту пак-чой, салат латук, сельдерей, салат радиккьо, шнитт-лук, шпинат и щавель.
В мае также важно уделить внимание первым сезонным ягодам - землянике, клубнике, и черешне.
Анастасия Кумейко
Мониторинг потребительских цен провели сотрудники Волгоградстата.
За минувшую неделю выросли цены на белокочанную капусту – на 11,5%, репчатый лук – 8,8%, морковь – 6,2%, картофель – 3,3% и яблоки – 0,5%.
Детское питание, которое обычно растет в цене, за прошедшую неделю подешевело. Так, стоимость овощных консервов снизилась на 3%, а фруктово-ягодных – на 2%.
Снижение цен было зафиксировано на огурцы – 6,3%, помидоры – 4,5%, бананы – 2,1% и свеклу – 1,6%. Среди бакалейных продуктов цена снизилась на вермишель – 2,7%, пшено – 2,2%, макароны – 1,9% и гречку – 1,6%.
Также дешевле стали стоить куриные яйца, колбаса полукопченая, варено-копченая и вареная, рыба, творог, сосиски, сардельки, сметана.
Текст: Анна Герасимова
В мае по всей стране традиционно наступает пора поездок на дачу. Свежий воздух, спокойствие, занятие любимыми делами. Главное, чтобы этот покой не омрачило отравление.
Врач-терапевт Александр Лаврищев перечислил россиянам продукты, от которых дачники травятся чаще всего. Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на Газета.ру, первая в списке опасных - зелень. Сама зелень ничего ядовитого в себе не несет, но вот на её поверхности нередко скапливаются опасные бактерии. Специалист советует не поливать зелень водой неизвестного происхождения и тщательно промывать её перед употреблением.
Еще один опасный продукт - парное молоко, которое всё еще так любят пить представители старшего поколения. Врачи напоминают, что непастеризованное коровье молоко может содержать опасные инфекции, которые приводят к серьёзным заболеваниям.
Рыба и мясо, которые хранятся неправильно, тоже могут стать причиной отравления дачников. Необходимо следить за сроками годности и условиями хранения этих быстропортящихся продуктов.
Советуют не забывать специалисты и об опасных насекомых и растениях, с которыми нередко можно столкнуться на природе. Некоторые виды растений содержат ядовитые вещества, а жаление определенных насекомых может вызвать аллергическую реакцию. Лучше обезопасит себя, не трогать незнакомые растение и использовать различные средства, отпугивающие насекомых.
Цена на некоторые овощи выросла почти на 17%.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на данные Волгоградстата, в результате еженедельной проверки, был зафиксирован рост цен на морковь – на 4,8% (ее стоимость составила 34,72 рубля за кг); репчатый лук – на 17,2% (отныне он стоит 63,28 рубля за кг); капуста белокочанная подорожала на 1,5%.
На 3,3% увеличилась также цена на яблоки, на 3,2% - на бананы. Дороже стала соль поваренная, консервы.
Отметим, некоторые продукты, наоборот, стали стоить дешевле. На 2% снизилась цена на печенье, немного дешевле стал стоить чай черный байховый, куриные яйца, картофель и помидоры.
Хитами стали шашлыки и окрошка. Опрос среди жителей Волгоградской области проведи специалисты сервиса по поиску высокооплачиваемой работы SuperJob и «Х5 Клуб».
В каждом сезоне - блюдо-фаворит. Зависит и от погоды, и от общего настроения. Летними хитами в русской кухне жители волгоградского региона называют шашлыки и непременно окрошку. Причем количество голосов распределяется практически поровну. Так, холодный суп на квасе или кефире выбирают 40% волгоградцев, ценителей шашлыков чуть меньше - 39%.
Окрошку любят одинаково представители обоих полов, а вот шашлыкам свою любовь дарят больше мужчины (45%), чем женщины (33%).
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на результаты опроса, в числе любимых летних блюд у жителей Волгоградской области оказались также свекольник, кабачковые оладьи, овощной салат со сметаной, щи со щавелем, ягодный пирог и мороженое.
Аналитики также высчитали, сколько обойдутся любимые блюда волгоградцам. Так, за килограмм маринованного свиного шашлыка для майских праздников жителям региона придётся заплатить в среднем 178 рублей, за шашлык из баранины - 460 рублей. Окрошка на кефире обойдется в среднем в 712 рублей, на квасе в 728 рублей.
